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海豚西瓦's Blog ◣ 追尋— 療癒.喜悅.勇氣.秘密.寶劍
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《不一樣的自然養生法》by吳永志


記得十多年前第一次去美國玩的時候,見識到美國人吃的方式真的是非常震撼。朋友帶我到一個Mall裡的自助式餐廳吃飯,就像是 Friday's那樣的傳統美式餐廳,每個人都拿著一個跟能夠裝一條蒸黃魚般大小的盤子,盛著對我來說如同一座小山高的食物從我面前走過,真的是大開眼界。想說難怪印象當中的美國人都長的非常高大,而且肚子也很大。見到許多家庭帶著一家大小,坐在長條桌上吃著一座半隻雞、兩大塊牛排和其他起司通心粉等熟食堆出來的小山。我詫異的望著友人,他們說美國人都是這麼吃的,而且每家餐廳的盤子都很大。

接著 C 說到她有點擔心 J 的情形,所以現在作菜都少油少鹽且會強迫他要多吃點蔬菜水果,但有時候 J 會說「米是蔬菜,因為是植物種出來的」「醬油也是蔬菜,因為黃豆是植物」,還有三杯雞裡面放了幾根的九層塔,就說他有吃青菜了。C 說她真的覺得 Orz。

離線之後,想說該怎樣來告訴 C 從飲食之中來改善高血壓的方法?就想到這本書,應該很適合 C 愛實驗且愛食物裡面有彩虹顏色的精神。

這本書應該是今年賣的嚇嚇叫的一本書,鐵定是暢銷排行榜的前幾名。連幾乎不看書的朋友和我姐姐都未經我推薦就去買了這本書,借其他朋友翻看了這本書之後,大家都託我幫他們買。而且大小書店都買得到這本書。

當時買這本書是因為聽到作者使用生機飲食及自然療法,和他發展出來的蔬果汁治好了自己的肺癌三期,而引起了我的興趣。因為自己也實行生機飲食也學習過一點自然療法,也常常喝蔬果精力湯,想說如果也能夠幫助到癌症病患的話那就真的太棒了,就買了這本書來當做參考用的工具書。

書裡詳載了許多生活習慣飲食飲水的健康知識(註),以及二十幾種能夠防癌瘦身、心腦血管保健、控制血壓血糖的蔬果汁。我相信這是二十一世紀現代人治病強身非常有用的一本書。

雖然吳永志博士這個人和他的書,今年在電視媒體與報章雜誌的報導放送下因而暴紅之後,他的學歷和博士身分被拿來作放大鏡式的檢驗。我不想去討論他的博士學位真實與否 ; 沒有待過美國和歐洲的人真的不知道自然醫學和自然療法在台灣以外的地方所受到的重視與實際成績(註)。只希望我們不要因人而廢言、因學歷而廢其人。

真的覺得我們想要追求健康或是要治己病,真的要多看書或是多吸收新知,不但才不容易被騙,也才不會人云亦云自己莫衷一是。

PS:
1.    飲水的部份。關於應該喝怎樣的水的部份,有幾個觀念和吳博士不同,會在之後單獨講怎樣喝水的文裡再做說明。
2.    有關自然療法和自然醫學的部分,也會在以後的文章之中再做闡述。


以下轉貼一些有關其人其書的介紹:
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吳永志醫師 自然養生法抗癌
《2008/04/16 20:03》 記者關嘉慶/台北報導
  70歲的吳永志醫師在 30歲時被告知罹患肺癌第 3期,且在開刀時發現癌症已經轉移,被宣告只剩下幾個月生命;他在萬念俱灰下,決心師法自然,以新鮮蔬果養生,並且調整生活習慣, 9個月後,再去醫院檢查,竟然已恢復健康,各種報告都顯示正常。

 吳永志醫師旅居法國習醫,罹病痊癒之後,他由西醫轉向自然醫學,並獲得美國自然醫學與營養學博士;他說,每個人的身體不是缺乏藥物才生病,所以,每個人應該要對身體與營養有觀念,首先要找出疾病的原因,再去食用協助改善病況的飲食,只要提供所需的正確營養飲食,只需要 4個月時間,就能使身體恢復正常功能。

 吳永志醫師指出,每個人都有少量的原癌基因,所以,排毒很重要,每天應保持 3次排便,不僅要吃對食物,還要吃對時間,身體才能吸收營養,尤其是紅血球大約要 120天會換新全血,所以,經由 4個月的排毒,可以改變血液細胞,而達到清血目的。

 另外,吳永志醫師還特別強調,每種血型的飲食比例也有所不同,例如 O型血的人就不適合長期吃素, A型血應避免食用奶製品和肉類, B型血不適合吃雞肉, AB型血應盡量避免吃雞肉與牛肉。

 吳醫師的成功養生抗癌經驗已在許多國家廣為流傳,原本在 20年前,就有人鼓勵他出書,但他都以經驗不夠,需要更多診斷病例來證實自然療法的正確性而婉拒出書;如今,吳醫師已年近 70歲,在累積數十年的經驗後,終於將他的成功經驗出書與人分享,他希望能讓更多人透過簡單且易行的方法,達到「有病治病,無病防病」之目的。
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【本書特色】
[生活養生]不一樣
.每天保持3次排便;每天曬太陽及運動30分鐘。
.每天洗冷熱浴提升免疫力,改善血液循環。
.喝對水,小口喝,讓細胞有充足時間吸收。
.每天喝含植物生化素的蔬果汁清血毒、補充營養。

[飲食養生]不一樣
.血型決定你吃什麼最健康。
.餐前1小時喝1~2杯蔬果汁。
.留住骨骼,杏仁奶、豆漿、果仁比牛奶更好。

[蔬果養生]不一樣
.救命的植物生化素往往存在於我們丟棄的蔬果表皮、果核、種子中。
.15種含植物生化素的抗癌抗病食材,與正確飲食法大公開。
.傳授24道保健蔬果汁食譜,讓你防癌保肺,並遠離肥胖、糖尿病、高血壓、高膽固醇、心臟病、痛風、肝病等慢性病。
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吳博士認為「生病的人是否康復,關鍵是自己是否願意確實的付出行動,改變不好的習慣,善待自己的身體。因此,病人的努力才是健康的關鍵!
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